Entrevista a Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection

"La inversió que hem fet a nivell de transformació tecnològica i digital no només la veig per al client extern, sinó en moltes ocasions per al client intern."

Aprofitem el marc de la fira de Fitur per explorar els reptes, assoliments i tendències que marquen el rumb dins del sector turístic en el complex escenari de recuperació post-COVID.

Vam tenir l'oportunitat d'entrevistar a Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection, és una figura destacada en la indústria hotelera, conegut per liderar amb visió i estratègia un dels grups hotelers més innovadors. Amb una passió per l'art i la cultura que es reflecteix en cada establiment, Clos ha posicionat Derby Hotels com a sinònim d'exclusivitat i experiència única per als hostes. El seu lideratge es caracteritza per la fusió d'hospitalitat de luxe amb el patrimoni cultural i artístic, marcant un abans i un després en el concepte d'estades hoteleres.

Una entrevista en la qual Joaquim destaca el 2023 com un any rècord per la cadena, impulsat per la transformació digital i projectes reactivats post-pandèmia. A més de compartir com l'adopció de tecnologies emergents i la migració de sistemes al núvol han millorat significativament l'operativa i l'experiència del client i en la qual subratlla l'optimisme cap al 2024, on es preveu una continuació de la tendència positiva malgrat els desafiaments econòmics globals, recolzada per un canvi en els hàbits de consum que beneficia al sector hoteler.

Xavier López, CEO d'EISI SOFT i Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection

Què tal ha estat aquest 2023 a nivell de reptes dins de Derby Hotels? Cap a on han anat focalitzats i quins han estat els majors reptes als quals s'enfronta el sector i quins us sentiu orgullosos com a organització?

Al final, el 2023 el definim, no només a Derby Hotels, sinó la gran majoria de companys, com un any de rècord, ha estat l'any en què finalment hem vist els números després de la pandèmia. Durant el segon semestre de l'any 2022 va començar a agafar una velocitat important de creuer i el 2023 no ha fet més que créixer i ens ha permès en el nostre cas, tancar amb unes facturacions de prop del 15% per sobre i poder reprendre certs projectes que van quedar pendents abans que la pandèmia ens parés, molts d'ells relacionats amb aquesta transformació digital. És una gran inversió de recursos, com per al canvi de PMS, hem apostat pel núvol. Per això hem migrat ja tots els servidors al núvol de Tesipro de tots els hotels i un altre gran projecte que també seguim duent a terme amb tot el tema del canvi de sistema, també al núvol, és en l'àmbit financer i d'emmagatzematge, que ens hem associat amb el Business Central. Amb tot el que ha comportat el gran projecte de BI, que continua creixent ja des de la pandèmia, en el qual hem apostat pel creixement de l'equip intern i molta més profunditat en el programa.

En el nostre cas, aquest bon any ens ha permès reprendre una gran reforma que teníem prevista a Londres, la reforma integral de l'Hotel Caesar, en la qual s'ha permès mantenir 50 habitacions funcionant, la qual cosa fa que aquesta reforma sigui encara més difícil, però contents, un any des que vam iniciar la reforma i preveiem possiblement un any i un parell de mesos per acabar-la i preparar l'hotel per l'any que ve.

Es veuen coses pitjors. Intentar fer una reforma conjuntament amb la part operativa, són d'aquests reptes que realment ens agraden.

Correcte, el que passa és que ho juntes a sobre amb una ciutat com Londres que realment no deixa de sorprendre'ns cada any i amb l'hotel a mig gas no serà un any de rècord, perquè ens falten habitacions, però contents com dèiem.

Derby Hotels sempre ha estat una organització que ha apostat per la modernització en la gestió, quins beneficis tangibles estàs veient realment dins de l'estratègia i la inversió que esteu portant a terme a nivell de digitalització?

La inversió que hem fet a nivell de transformació tecnològica i digital no només la veig per al client extern, sinó en moltes ocasions per al client intern. Crec que des de llavors per al client intern, per a tot l'equip que tenim, quan fem canvis de sistemes ho fem sempre amb vistas a aquesta retenció de talent. Al final, la tecnologia no fa més que sumar a qualsevol projecte i per a mi és un vehicle per seguir motivant l'equip a seguir creixent. I òbviament també al client, totes aquestes noves alternatives que van sorgint a nivell tecnològic, des del Chat GPT, la intel·ligència artificial, etc.

Dins d'un any caldrà actualitzar aquesta entrevista…

Totalment, i potser em mostrava un poc més reticent cap al que veig ara, que al final no deixa de ser una manera d'arribar i calar en un missatge, amb la competència brutal que hi ha avui dia això permet seguir diferenciant-se.

Com veus l'any 2024 i quina creus que pot ser la pròxima tendència dins del sector hoteler?

Al final, cada vegada és més complicat fer previsions i saber què s'espera de l'any que comença. A dia d'avui, en el nostre cas, després d'un any de rècord, la previsió que tenim és que és una tendència positiva. En el nostre cas, vam voler ser una mica conservadors, com a bons empresaris, demanant un creixement, però no un 5% ni un 6%, sinó que veiem un 2%. Però, tal com es veu l'inici d'any, el pressupost s'ha sobrepassat de llarg. Els mesos propers es preveuen igual i, malgrat que segueixen volant sobre l'economia mundial aquests missatges de crisi i de recessió, crec que hi ha hagut un canvi d'hàbits. I la gent, pel que fa a nosaltres, al sector de l'hospitality, no té altres hàbits que tenia abans, i el que sí que fa és buscar aquesta vàlvula d'escapament que, en el nostre cas, és súper positiu, ja que ajuden a fer créixer aquestes bombolles que té el sector i que realment ens estan acompanyant els últims mesos.